Popisy piekarzy
W Piekarni „Rogalik” Wiesławy i Janusza Dudków odbył się XI Pokaz Umiejętności Uczniowskich w Zawodzie Piekarz. Współorganizatorem był Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Trzciance. Nagrody wręczył Starosta Czarnkowsko-Trzcianecki Wiesław Maszewski.
Celem organizowanych od wielu lat warsztatów jest zaprezentowanie przez uczniów umiejętności zdobytych podczas nauki zawodu. Zakres prac obejmował obróbkę ciasta, dzielenie i formowanie kęsów na pieczywo wyborowe oraz półcukiernicze. Efektem pracy były chałki, rogale, drożdżówki, bułki zwykłe oraz plecionki, a także chleby. Oceniano nie tylko walory smakowe, ale także artystyczne. W pokazie wzięły udział szkoły zawodu z Piły, Trzcianki, Leszna, Gostynia i Wyrzyska. Prace oceniali najlepsi przedstawiciele zawodu oraz cechu. Na zakończenie uczestnicy otrzymali puchary oraz nagrody ufundowane między innymi przez Powiat Czarnkowsko-Trzcianecki.
Piotr Keil
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|