Nagrody dobrego smaku
W Poznaniu zakończyły się Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych Polagra-Food 2009. Wśród wielu nagrodzonych firm, znalazł się Zakład Wędliniarski Zbigniewa Paszki z Trzcianki. Produkty naszego producenta, zostały wyróżnione aż trzema złotymi medalami.
Na tegoroczne targi przybyli tradycyjnie przedsiębiorcy przemysłu spożywczego i gastronomicznego z Polski i wielu krajów m. in. Belgii, Białorusi, Bułgarii, Chin, Czech, Danii, Finlandii, Francji, Hiszpanii, Holandii, Niemiec, Portugalii, Tajwanu, Ukrainy oraz Włoch. W dniach 14-17 września, wystawcy zaprezentowali nowoczesne produkty i usługi, w tym ponad 100 nowości rynkowych. Honorowy patronat nad targami objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Ekspozycja targów Polagra-Food podzielona była na cztery specjalistyczne salony wystawiennicze: Salon Wyrobów Spożywczych i Napojów, Salon Win i Alkoholi, Salon Wyposażenia Sklepów oraz Salon Franchisingu. Polagra-Food to jednak nie tylko miejsce prezentacji rynkowych nowości, ale także uczestnictwo w prestiżowych konkursach. Firma Zbigniewa Paszki, została laureatem III miejsca w Konkursie Najlepszego Producenta Wędlin - Polagra 2009 w grupie małych zakładów, wytwarzających do 5 ton wędlin na dobę. Kapituła konkursu nagrodziła też produkty trzcianeckiego zakładu. Złote medale i palmę najlepszych wędlin, otrzymały wędzonka krotoszyńska, szynka wiejska, parzona oraz kiełbasa szynkowa wieprzowa. Dotykowo trzecią nagrodę oraz brązowy medal, przyznano polędwicy wędzonej. Wyroby wędliniarskie z Trzcianki od dawna są doskonałą wizytówką naszego powiatu. Pasja właściciela zakładu, rzetelność oraz tradycyjne metody produkcji sprawiają, że sława firmy sięga daleko poza granice powiatu. Gratulujemy kolejnego sukcesu.
Piotr Keil

Zbigniew Paszko z dyplomem przywiezionym z Polagry